TAZE FASULYE MALZEMELERİ:

500 gr taze fasulye

Zeytinyağı

Dometes veya isteğe bağlı olarak salça kullanabilirsiniz

1 tane soğan

Tuz

1 çay kaşığı şeker

TAZE FASULYE TARİFİ:

Önceden ayıklanmış olan fasulyelerimizi ortadan ikiye bölüp güzelce yıkıyoruz.Dahasonra orta büyüklükte bir yemek tenceresine yağı ilave edip, daha önceden dilimlediğimiz soğan ve dometesleri de tencereye atıyoruz.Yıkamış olduğumuz taze fasulyeleride atıp tuzunu ve şekerini damak zevkimize göre ayarlıyoruz, ateşi kısarak fasulye ve diğer malzemeleri on-onbeş dakika boyunca karıştırıyoruz.Karıştırma işlemi bittikten sonra taze fasulyemize sıcak su koyuyoruz (su 1 parmak üstüne çıkacak şekilde ayarlıyoruz) ve yemeği pişmeye bırakıyoruz.Taze fasulyeler piştiğinde yemeğiniz servise hazırdır afiyet olsun…