KURU FASULYE MALZEMELERİ:

2 su bardağı kuru fasulye

Tereyağı veya zeytinyağı

1 kaşık salça

1 tane soğan

2 adet yeşil biber

Kızmızı biber

Tuz

KURU FASULYE TARİFİ:

En az 12 saat öncesinden kuru fasulyeleri ılıkca bir suya bırakıyoruz, ilk olarak soğanları doğrayıp tencereye  yağımızı ilave ettikten sonra soğanları kavurmaya başlıyoruz daha sonra yeşil biberleri de doğrayıp tencereye atıyoruz, soğan ve biber kavrulduktan sonra üzerine salça atıp bir müddette böyle kavurduktan sonra kuru fasulyemizi yıkayıp tencereye ilave diyoruz ve karıştırıyoruz, sonrasında su koyup tuzunu ve kırmızı biberini damak zevkinize göre ayarlayıp kaynamaya bırakıyoruz.(püf nokta:düdüklü tencere kullanmıyorsanız bir miktar korbonat atarsanız erkenden kuru fasulyenin pişmesini sağlayabilrsiniz.)Kuru fasulye piştikten sonra servisinizi yapablirsiniz Afiyet olsun